INGREDIENTES
½ Libra de queso tipo Cheddar o Gouda ( Un queso que sea un poco fuerte de sabor )
3 Cucharadas de mayonesa
1/8 Taza de leche ( En realidad en un chorrito, es para suavizar la pasta )
1 Pimiento morón de lata
Sal al gusto
PREPARACION
En el vaso de la licuadora echas el queso cortado en cuadros, agregas la mayonesa y el poco de leche, pones a licuar y harás una pasta, si vez que la consistencia de la misma es muy áspera, puedes agregar mas leche si por lo contrario vez que es muy liquida puede entonces agregar unos cuantos cuadritos mas de queso. Finalmente le agregas el pimiento morón y licuas.
Pruebas y dale el toque sal al gusto.
Por: Gabriella Reginato