Arroz con Ponche y Turrón

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INGREDIENTES

7 Tazas de agua

1 Taza de arroz LA GARZA

1 Espiga de canela

1 ½ Taza de ponche

1 Taza de leche

½ Lata de leche condensada

¾ Taza de turrón blando ( de yema ) picadito

Canela en polvo opcional

 

PREPARACION

En una olla coloca el agua con el arroz y la espiga de canela. Lleva a hervir y cocinar hasta que el arroz este tierno, mas o menos unos 18 minutos.

Retirar del fuego y colar. Descartar la espiga de canela.

Lleve el arroz nuevamente a la olla y agregue, la leche, el ponche y la leche condensada. 

Cocine por unos 15 minutos a fuego bajo, para que los liquidos se vayan reduciendo poco a poco.

Al final agregue los trocitos de turron blando y mezcle bien.

Puede servir frio o a temperatura ambiente.

Al momento de servir puede agregar un poco de canela por arriba.

 

 

Por: Gabriella Reginato

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