Por: Gabriella Reginato
INGREDIENTES
2 Tazas de mozzarella rallada
4 onz de queso crema ( cream cheese )
2 ½ Taza de harina de almendra
2 Huevos
1 Cucharada de polvo de hornear
PREPARACION
Pre calentamos el horno a 350 grados F.
Colocar el queso mozzarella y cream cheese en un recipiente y llevar a microondas por 1 minuto.
Retiramos del microondas y mezclamos bien, agregamos la harina de almendras, huevos y polvo de hornear y mezclamos bien. Dividimos la masa y llevamos a hornear.
Colocamos en una placa para horno papel para hornear y la masa del pan.
Llevamos a hornear por unos 20 minutos. Retiramos y dejamos refrescar.
También podemos hacer la masa mas fina y cocinarla en la sartén o plancha.