INGREDEINTES
6 Tazas de leche
1 Taza de azucar
¼ Cucharadita de sal
2 Lata de maiz
6 Cucharadas de fecula de maiz
3 Yemas
1 Lata de crema de coco
1 Cucharada de Vainilla
1 Cucharada de mantequilla.
PREPARACION
Se mezcla la leche con el azucar y sal y se pone a hervir.
Se licua el maiz, con la fecula de maiz, las yemas de huevo, crema de coco y vainilla. Luego de licuada y se cuela.
Esta mezcla se agrega a la leche hirviendo, moviendo constantemente hasta que espese ( nunca deje de mover ), agregamos la mantequilla al final.
Ponemos a enfriar.
Al momento de servir puede espolvorear canela.