INGREDIENTES
2 ½ tazas de harina
½ taza de cocoa amarga
1 cucharadita de bicarbonato de soda
½ cucharadita de sal
1 taza de mantequilla suavizada
2 tazas de azúcar
4 huevos
1 taza de crema agria
½ taza de leche
1 onza de colorante rojo
2 cucharaditas de vainilla
PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 350 grados. Combine harina, cocoa en polvo, bicarbonato y sal, conserve.
En una batidora suavizar mantequilla y azúcar hasta tornar pálido. Agregue los huevos uno a uno.
Mezcle crema agria, leche, colorante y vainilla. Luego incopore los sólidos.
Rellene un molde de 24 muffins con capasillos y vierta la mezcla a ¾ de altura.
Hornee por 20 minutos.
Cream Cheese Frosting:
8 onzas de cream cheese
¼ taza de mantequilla suavizada
2 cucharadas de crema agria
2 cucharaditas de vainilla
16 onzas de azúcar en polvo
En una batidora coloque el cream cheese y mantequilla hasta suavizar, Luego crema agria y vainilla y finalmente el azúcar en polvo. Sirva sobre los cupcakes con ayuda de una manga pastelera.
INGREDIENTES
2 ½ tazas de harina
½ taza de cocoa amarga
1 cucharadita de bicarbonato de soda
½ cucharadita de sal
1 taza de mantequilla suavizada
2 tazas de azúcar
4 huevos
1 taza de crema agria
½ taza de leche
1 onza de colorante rojo
2 cucharaditas de vainilla
PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 350 grados. Combine harina, cocoa en polvo, bicarbonato y sal, conserve.
En una batidora suavizar mantequilla y azúcar hasta tornar pálido. Agregue los huevos uno a uno.
Mezcle crema agria, leche, colorante y vainilla. Luego incopore los sólidos.
Rellene un molde de 24 muffins con capasillos y vierta la mezcla a ¾ de altura.
Hornee por 20 minutos.
Cream Cheese Frosting:
8 onzas de cream cheese
¼ taza de mantequilla suavizada
2 cucharadas de crema agria
2 cucharaditas de vainilla
16 onzas de azúcar en polvo
En una batidora coloque el cream cheese y mantequilla hasta suavizar, Luego crema agria y vainilla y finalmente el azúcar en polvo. Sirva sobre los cupcakes con ayuda de una manga pastelera.