INGREDIENTES:
4 PECHUCGAS DE POLLO
1 BOT. DE SALSA TERIYAKI
2 CHDAS DE MIEL
1 CHDA. AZUCAR ( PREFERIBLEMENTE CREMA )
OPCIONAL:
ZANAHORIA RALLADA
PUERRO FINAMENTE PICADO
NUECES O PACANAS PICADAS.
PREPARACION
CORTAR EN CUBITOS O TIRITAS LAS PECHUGAS DE POLLO COLOCAR EN UN CALDERO ( U OLLA QUE NO SEA DE TEFLON ) Y CUBRIR CON SALSA TERIYAKI , LUEGO DE 5 MINUTOS AGREGAR LA MIEL Y EL AZUCAR REVOLVER PARA QUE MEZCLE. DEJAR QUE SE CONSUMA LA SALSA. OJO ES UN PROCESO ALGO LARGO Y NO SE DESESPERE PUES EL POLLO BOTA AGUA Y UNO PUEDE PENSAR QUE NO SE ESTA HACIEDNO BIEN EL PROCESO. La SALSA POCO A POCO SE IRA CONSUMIENDO.
SI DESEA UTILIZAR LA ZANAHORIA , PUERRO Y NUECES, DEBE DE AGREGAR LA ZANAHORA CUANDO LA SALSA ESTE EN PROCESO DE CONSUMO, AL FINAL AGREGAR EL PUERRO Y LA NUECES.
ESTE TIPO DE POLLO ES IDEAL PARA PICADERA O HACER WRAPS DE LECHUGA. TAMBIEN SE PUEDE ACOMPANAR CON ARROZ TIPO CHOFAN , SE PUEDE COMER CALIENTE O A TEMPERATURA AMBIENTE.