Por: Gabriella Reginato
INGREDIENTES
1 ¼ Taza de agua
1 Taza de azucar blanca
¼ de una guanabana mediana
Hierbabuena al gusto
PREPARACION
Calientamos el agua y el azúcar hasta que se disuelva el azúcar y luego dejemos enfriar a temperature ambiente. Luego esta agua la mezcla y licua junto con la guanábana y las hojas de hierbabuena (al gusto).
Colocamos en un molde rectangular ( como para tratas o pasteleno ) y llevamos a congelar durante 3 horas. Y cada media hora va raspando con un tenedor para obtener la textura deseada.
Servir en vasitos pequeños, en porcion de una cucharada o se desea puede servir en copas tipo martini, previamente frias para conserver mas la granite.