SOPA JAPONESA  (13/05/15)

Ingredientes:

1) 4tazas de agua

2) 1 taza de salsa de soya clara

3) 2 ramas de espinaca China

4) Fideos de arroz  c/n

5) Sésamo blanco tostado

6) 3 cucharadas de aceite de sésamo

7) 1 tofu firme cortado en cuadritos

8) Puerro fino c/n

En un wok colocar el agua hasta que rompa hervor, agregar los fideo, la soya y las espinacas cocinar unos minutos y agregar el aceite de sésamo y cocinar un minuto más. Servir con el tofu ,puerro y sésamo