Ingredientes:
3 tazas de arroz cocido
1 platano maduro en cuadritos
2 cucharaditas de jengibre
1 cucharadita de ajo en cuadro tos
1 puñado de puerro fino cortadito
1 cucharadita de aceite de sésamo
1 cucharada d soya clara
Sal al gusto
Preparación
En un wok, calentar el aceite con el jengibre y el ajo, y agregar el arroz; saltear y reservar.Aparte, freír el plátano maduro y reservar.Cuando esté listo, agregarlo al arroz junto a la salsa de soya y el puerro fino. Sal al gusto y servir.
